28 Haz 2008 - 20:05:48
Pirzolalı Patates
|
| Malzemeler |
| Mutfak |
|
| Zorluk |
2 |
| Süre |
40 dk. |
| Kaç Kişilik |
4 |
| Yöntem |
|
Yarım kilo patates
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 Adet et suyu tableti
1 Tutam maydanoz
Pirzolalar için :
Yarım kilo pirzola
2 Adet domates
1 Adet sivri biber
1 Tatlı kaşığı kekik
Tuz, karabiber
|
| |
|
|
Hazırlanışı |
- Patatesleri soyup, yıkayın.
- Bir tencereye alın ve sıvıyağı ekleyin.
- İçine et suyu tabletini katın.
- Kısık ateşte kendi halinde kızartın.
- Ateşten indirmeden önce üzerlerine ince kıyılmış maydanoz serpin.
- Sallayarak karıştırın.
- Kızgın tavada pirzolaları yağsız olarak kızartın.
- Başka bir tavada ince doğranmış domatesleri ve biberleri pişirin.
- Üzerlerine pirzolaları dizin.
- Tuz, karabiber ve kekik serpin.
- Etleri ters yüz ederek 10 dakika pişirin.
Pirzolalı Patates yemek tarifleri
|
Komple yazıya sürekli link
http://altinel.blogevreni.com/Listemiz-b1/Pirzolaly-Patates-b1-p58516.htm
Yorumlar
Yorum bırakın
28/06/08 @ 21:57:57
tarafından Admin